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萵筍炒肉
綜合評分
7.2
用料
萵筍
帶皮五花肉
鹽
醬油
剁辣椒
醬油~
雞精
做法
萵筍切圓片拌少許鹽~
帶皮五花肉切小片抓上醬油~
坐鍋燒油下剁辣椒嗆香,下五花肉滑炒變色盛出~
鍋裡餘油炒萵筍片,倒入肉片拌勻撒雞精OK
小貼士
萵筍片用鹽抓下很脆滴,下鍋也不要炒久了,軟了就不好吃了~
所在的分類
家常菜
快手菜
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豬裏脊肉,竹筍,木耳,雞蛋清,蔥段,幹辣椒,大蒜,姜,芝麻油,鹽,紹酒,味精,溼玉米粉,醬油,水澱粉,植物油
綜合評分
7.3
萵筍炒肉
家常菜
萵筍,帶皮五花肉,鹽,醬油,剁辣椒,醬油~,雞精
綜合評分
7.2
萵筍炒肉絲
快手菜
萵筍,瘦肉,姜,料酒,鹽,澱粉,胡蘿蔔
綜合評分
8.4