紅咖哩,捲心菜,土豆,素雞塊
綜合評分 7.2
紅咖哩捲心菜燉土豆
綜合評分 7.2
用料
做法
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．捲心菜切方片，洗乾淨待用
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．土豆洗乾淨，刨皮，切長方條待用
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．素雞塊解凍，用手一撕為二待用
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．淨鍋內倒入精製油，油溫升至5成左右，放入土豆、素雞塊過油，倒出瀝乾油
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．鍋內加入少許橄欖油，放入捲心菜煸香，放土豆、素雞塊、紅咖哩加3杯水，大火燒開調小火略微煮一會兒。放鹽、蘑菇精，不勾芡，出鍋裝在玻璃杯中，用紅辣椒點綴。OK啦
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