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青菜香菇烤鴨面
綜合評分
7.6
中午吃多下來的烤鴨,晚上剛好可以做個烤鴨面
用料
麪條
烤鴨
香菇
青菜
蔥
姜
做法
水裏加點鹽,煮好麪條後撈起來,放碗裡
鍋內少油,按順序略煸下薑絲,蔥絲,香菇,生抽兩勺子,大約10ML,然後放水煮開
青菜放進去煮熟
撈出青菜,香菇,還有現成的烤鴨鋪在麪條上
把煮開的汁澆上去,開吃
小貼士
所在的分類
面
相關食譜
青菜香菇烤鴨面
面
麪條,烤鴨,香菇,青菜,蔥,姜
綜合評分
7.6
鮮蝦烤鴨面
面
烤鴨,對蝦,麪條,小青菜,鹽
綜合評分
7.4
青菜香菇面
面
青菜,香菇,龍鬚麪,花椒油(或花椒粉),辣椒油(或辣椒粉),麻油,食鹽,植物油,生抽,黑胡椒(可省略)
綜合評分
8.2
青菜香菇面
面
青菜,香菇,龍鬚麪,花椒油(或花椒粉),辣椒油(或辣椒粉),麻油,食鹽,植物油,生抽,黑胡椒(可省略)
綜合評分
9.2
烤鴨皮版的蔥包燴
早餐
油條一根,烤鴨面皮,蔥,甜面醬
綜合評分
9.2
孜然爆烤鴨肉
孜然
剔骨烤鴨肉,香菇,青椒,大蒜,姜絲,蔥絲,孜然,鹽,料酒,生抽,干豆豉
綜合評分
9.7
”酥不膩”烤鴨漢堡
烤箱
酥皮烤鴨,番茄,黃瓜,芝士片,生菜,烤鴨蘸醬,蛋黃醬或千島醬,漢堡面包胚
綜合評分
9.0
烤鴨醬
醬
甜面醬(我只吃過六必居的,別的沒試過),芝麻醬,蜂蜜,白開水,香油,味精
綜合評分
8.4
祕製脆皮烤鴨(烤箱版)
烤箱
櫻桃谷鴨,十三香,蠔油,鹽和糖,玉桂粉或桂皮(選加,可不加),姜和八角(選加,可不加),麥芽糖,白醋,醬油(最好是老抽)
綜合評分
8.0
【烤鴨荷葉餅】
餅
麪粉,香蔥、甜麪醬、烤鴨
綜合評分
8.8