麪粉，香蔥、甜麪醬、烤鴨
綜合評分 8.8
【烤鴨荷葉餅】
綜合評分 8.8
外賣的烤鴨，自己烙了一盤荷葉餅，放點蔥絲甜麪醬，一片鴨肉，捲起來吃，嚼勁十足，特香
用料
做法
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麪粉用三分之二開水，三分之一冷水合成麪糰，餳30分鐘
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把餳好的面，擀成荷葉大小的麪皮
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預熱平底鍋，烙熟小餅備用
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香蔥切絲，準備一代，烤鴨專用甜麪醬
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外賣的烤鴨，切片待用
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用一張荷葉餅放一片鴨肉，放點蔥絲，蘸點甜麪醬，捲起來就大功告成了，
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【烤鴨荷葉餅】好嘍
小貼士
鴨肉肥而不膩，鮮香好吃
所在的分類
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