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烤鴨
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”酥不膩”烤鴨漢堡
烤箱
酥皮烤鴨,番茄,黃瓜,芝士片,生菜,烤鴨蘸醬,蛋黃醬或千島醬,漢堡面包胚
綜合評分
9.0
孜然爆烤鴨肉
孜然
剔骨烤鴨肉,香菇,青椒,大蒜,姜絲,蔥絲,孜然,鹽,料酒,生抽,干豆豉
綜合評分
9.7
祕製脆皮烤鴨(烤箱版)
烤箱
櫻桃谷鴨,十三香,蠔油,鹽和糖,玉桂粉或桂皮(選加,可不加),姜和八角(選加,可不加),麥芽糖,白醋,醬油(最好是老抽)
綜合評分
8.0
【烤鴨荷葉餅】
餅
麪粉,香蔥、甜麪醬、烤鴨
綜合評分
8.8
電飯煲烤鴨湯
電飯煲
烤鴨的鴨架,土豆,洋蔥,蔥,姜,料酒,鹽
綜合評分
8.8
烤鴨皮版的蔥包燴
早餐
油條一根,烤鴨面皮,蔥,甜面醬
綜合評分
9.2
烤鴨、櫻桃庫斯庫斯沙拉
沙拉
烤鴨,庫斯庫斯,特級壓榨橄欖油,櫻桃,橙子,薄荷葉,歐芹,開心果,大蒜葉,橙汁,檸檬汁,香醋,第戎芥末醬
綜合評分
9.9
烤鴨醬
醬
甜面醬(我只吃過六必居的,別的沒試過),芝麻醬,蜂蜜,白開水,香油,味精
綜合評分
8.4
青菜香菇烤鴨面
面
麪條,烤鴨,香菇,青菜,蔥,姜
綜合評分
7.6
醬爆烤鴨肉
醬
烤鴨剩下的鴨肉,甜麪醬,糖,花椒芽,香油
綜合評分
7.6
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