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蠔油生菜
綜合評分
8.0
用料
球形生菜
1顆(約400克)
蠔油
1湯匙
鹽
1/2茶匙
蒜
2瓣
味精
1/4茶匙
做法
生菜洗淨
把生菜用手撕成大片,蒜切片
起油鍋爆香蒜片
放入生菜
加入蠔油、鹽
大火快速炒至生菜變色,加味精調勻即可
小貼士
1、生菜一定要用手來撕。 2、這道菜要大火快炒,生菜5成熟即可,脆脆的纔好吃。
所在的分類
家常菜
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