意大利麪,芝士鱈魚腸（兒童魚腸）,自制香菇肉醬,玉米粒,雞蛋,核桃油（芝麻油或者黃油）
綜合評分 9.9
兒童版肉醬意粉
綜合評分 9.9
平常的煮麪中加點點小心意，小孩應該可以感受到的！
用料
- 意大利麪 一小撮（適量）
- 芝士鱈魚腸（兒童魚腸） 一根
- 自制香菇肉醬 兩勺（適量）
- 玉米粒 三分之一根
- 雞蛋 一個（可不放）
- 核桃油（芝麻油或者黃油） 一勺（適量）
做法
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材料非常簡單，意大利麪，芝士鱈魚腸，自制香菇醬，（雞蛋）
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爲了增加小夥子的好奇心，造型做一些改變！芝士鱈魚腸切成幾小段，把意大利麪穿過魚腸段中！
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鍋中放適量水煮沸後，將處理好的意大利麪放入，煮十五分鐘左右！待意麪變軟透就撈起備用！
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鍋中加入適量核桃油（芝麻油或者黃油），油熱後加入適量的香菇肉醬！
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（雞蛋打散加入炒碎蛋），煮好的意大利麪加入一起拌炒均勻！
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加入適量的水一起煮三分鐘左右！
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燙熟幾根菜心、西蘭花等蔬菜！上盤！再不吃飯的小孩看到新奇的都會吃上幾口的！
小貼士
1、煮給小孩子吃的話，意大利麪最好煮透一些。 2、步驟6加水一起煮時可以相對加多一點的！就算最後煮的收汁不了，偏溼的肉醬意大利麪也是蠻好吃的！ 3、玉米取粒後稍微再切碎一些，小孩子吃整個玉米粒如果沒咬碎不容易消化，而且玉米粒切細一些，容易把玉米的甜味煮到汁裡。
所在的分類
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