娃娃菜,南瓜,草菇,粉絲,生薑
綜合評分 7.5
南瓜娃娃菜
綜合評分 7.5
小清新一枚
用料
做法
-
娃娃菜切粗絲。南瓜切厚片。草菇對半切，焯水。粉絲泡軟剪斷
-
起油鍋，爆香薑片，下娃娃菜和南瓜片翻炒過油
-
移入沙煲，加草菇，一次性加足量的水。大火煮開轉小火，燜煮至熟
-
-
加粉絲，煮幾分鐘至熟。加糖鹽調味
小貼士
水要加足，以免被粉絲吸乾幹 草菇要焯水，不然發苦 這道菜的口味不要調的太重，南瓜和娃娃菜都有淡淡的清甜，很好吃
所在的分類
相關食譜
娃娃菜,南瓜,草菇,粉絲,生薑
綜合評分 7.4
南瓜,娃娃菜,姜,油,鹽
綜合評分 8.6
南瓜,娃娃菜,姜,油,鹽
綜合評分 7.2
娃娃菜,魚丸,白蘿卜,粉絲
綜合評分 9.8
娃娃菜,蒜頭,青蒜,醬牛肉（可買超市的也可自己滷）,牛肉醬,蝦籽醬油,雞精
綜合評分 9.9
娃娃菜,河蝦仁,豌豆,松花蛋,冬筍,高湯,枸杞,鹽,溼澱粉,蒜瓣
綜合評分 7.8
小辣椒幹,蒜粒,娃娃菜,陳醋/白醋,醬油,食用油,鹽
綜合評分 9.3
豬絞肉,鹹蛋黃,娃娃菜,鹽,生抽,蠔油,砂糖,大蒜末,香油
綜合評分 9.5
豬絞肉,鹹蛋黃,娃娃菜,鹽,生抽,蠔油,砂糖,大蒜末,香油
綜合評分 8.6