娃娃菜,蒜頭,青蒜,醬牛肉(可買超市的也可自己滷),牛肉醬,蝦籽醬油,雞精
綜合評分 9.9
娃娃菜洗淨,切1-2釐米,把菜梗和菜葉分開;青蒜切成二、三釐米的小段;蒜頭切片,醬牛肉切片
鍋入油放入蒜片煸炒起香,放菜梗炒軟,放菜葉繼續煸炒見汁
放入醬牛肉片,牛肉醬,醬油翻炒均勻後,蓋上鍋蓋燜3分鐘,放入青蒜,雞精翻炒即可
享用快捷的燒牛肉大餐咯
娃娃菜沒有也可以放大白菜,加牛肉醬可以增加醬牛肉的牛肉味,加蒜可去腥也可增加菜的色彩。