包菜,蒜,紅辣椒,糖,醋,鹽,生抽
綜合評分 8.4
娃娃菜洗好,大片的或長些的切成適當大小
辣椒幹稍微洗下,蒜粒拍扁剝好
熱鍋下油,油熱後,辣椒幹掰開下鍋爆香
放入娃娃菜,翻炒,看起來快熟的時候加適量鹽
翻炒一下,加適量醬油調色,加入2瓶蓋量的白醋(如果選用的是陳醋就加多些)
快起鍋時,放入蒜粒,翻炒一下聞到蒜香就可以起鍋啦~
分量是1~2人份的,超市裏的小棵的娃娃菜,2棵就已經很多啦,1個人可以吃2餐(按妹子的飯量……)。用白菜/娃娃菜都可以的。