好料理

甘藍沙拉

綜合評分 7.9

用料

做法

  • 甘藍沙拉的做法 步骤1

    做沙拉首先要做的洗菜就是要讓菜現在水裏浸泡30分鐘。去除菜表面的農藥。

  • 甘藍沙拉的做法 步骤2

    紫甘藍、圓白菜、洋蔥切成絲，撒上鹽醃5分鐘。

  • 甘藍沙拉的做法 步骤3

    腰果放入烤箱180℃烤5分鐘左右，烤出香味。

  • 甘藍沙拉的做法 步骤4

    蛋黃醬沙拉汁：白糖一大勺+鹽1/2勺+胡椒粉少許+蛋黃醬5大勺+檸檬汁1大勺

  • 甘藍沙拉的做法 步骤5

    將沙拉汁倒入蔬菜中攪拌均勻。裝盤。

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