粉絲,香菇醬,黃瓜,西紅柿,醬油
綜合評分 8.0
香菇醬
綜合評分 8.4
昨前天逛超市看到香菇醬有促銷試吃活動，突然想到家裏有很多幹香菇，就想為什麼不自己做呢，用料實在，又沒有新增劑！做好了拌麪、拌飯都可以！
用料
做法
-
豬肉切丁
-
香菇泡好切丁
-
木耳切丁
-
-
蔥切丁，鍋裡倒少許油，蔥爆香放入切好的香菇丁和木耳丁，炒出水找盤子盛出備用。
-
鍋裡到油加熱後放豬肉丁和半顆八角炒到肉變色，加料酒、生抽、老抽、糖。翻炒片刻加入半袋甜麪醬和兩大勺辣椒醬。放入之前炒好的香菇，此時如果太乾的話可以倒入少許水，燒開轉小火熬到粘稠有氣泡產生。
-
加入五香粉和鹽翻炒均勻就可以出國啦！
-
小貼士
鹽、辣椒和醬可以依據個人的口味酌量新增。
所在的分類
相關食譜
麪條,香菇醬,醬油,西紅柿,涼瓜,蔥花
綜合評分 9.1
香菇醬,醬油少許,黃油少許
綜合評分 8.3
米飯,雞蛋,香菇醬,胡蘿蔔,火腿腸
綜合評分 7.7
肉丁（用豬肉或牛肉都可以）,幹香菇,花生、芝麻（炒熟的）,辣椒麪、花椒粉,植物油,甜麪醬、豆瓣醬,白糖,姜蒜切末,料酒、澱粉
綜合評分 7.5
肉丁（用豬肉或牛肉都可以）,幹香菇,花生、芝麻（炒熟的）,辣椒麪、花椒粉,植物油,甜麪醬、豆瓣醬,白糖,姜蒜切末,料酒、澱粉
綜合評分 8.0
拉面,雞蛋,香菇醬，橄欖菜，老干媽，黑芝麻
綜合評分 7.5
香菇,豬肉,大蒜,小米椒,蝦米,料酒,蠔油,豆瓣醬(我文盲，那個什麼縣豆瓣醬來著？忘記了一瞬間！),澱粉,生抽,鹽,魚露
綜合評分 8.7
豬肉（牛肉）,香菇，雞腿菇等等,海天黃豆辣醬,食用油,耗油,老抽,生抽,料酒,蔥花,姜,白芝麻
綜合評分 8.0
干香菇,豆豉,植物油,生抽,老抽,鹽,糖
綜合評分 9.5