孜然蒜薹牛肉

綜合評分 7.4

用料

做法

  • 新鮮牛肉切絲,用鹽、料酒醃15分鐘。

  • 蒜薹切成小段。

  • 鍋內倒入油,燒熱後放入蒜薹,炒至出味變色,加少量鹽、辣椒麪。

  • 倒入牛肉,炒至牛肉變色,加少許味精,炒勻出鍋。

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