西紅柿,雞蛋,鹽，黑胡椒，糖,芝士
綜合評分 7.5
歐姆蛋舒芙蕾
綜合評分 7.4
簡單美味，如果有打蛋器可以十分鐘完成，在網易上看來的做法，自己改成了低油脂用料。
用料
做法
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在番茄頂部劃十字刀，放入開水中煮3分鐘，取出過冷水，輕鬆剝掉外皮，切丁。
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炒鍋熱油，放入番茄丁炒軟成醬狀（可放適量糖，鹽），備用。
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將雞蛋蛋清和黃分開，蛋清打發（打的越發蛋餅越蓬鬆，不夠發也美味，蛋清打發有股甜香味兒），蛋黃打散，倒入蛋清中攪勻。
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煎鍋中到一點點油，油熱後倒入蛋液，煎熟一面後翻面，另一面也差不多後，將低脂乳酪鋪在蛋餅上，蛋餅對摺出鍋。
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番茄醬汁澆到蛋餅上。完成
小貼士
所在的分類
相關食譜
西紅柿,雞蛋,橄欖油,低脂芝士,鹽,糖
綜合評分 7.4
黃油,低筋麪粉,黃蛋,牛奶,白糖,蛋白
綜合評分 7.1
黃油,高筋面粉,牛奶,軟黃油,細砂糖,雞蛋清,雞蛋黃,香草精
綜合評分 9.4
多美鮮黃油,展藝高筋粉,雀巢純牛奶,展藝細砂糖,展藝香草精,蛋黃,蛋清,展藝細砂糖（蛋清部分）,塗抹多美鮮黃油,塗抹展藝細砂糖
綜合評分 9.7
黃油,高筋麪粉,牛奶,軟黃油,細砂糖,雞蛋清,雞蛋黃,香草精
綜合評分 9.7
蛋白,果醬（夫人同款更棒）,朗姆酒,無鹽黃油,細砂糖,糖粉
綜合評分 8.4
奶油乳酪,無鹽黃油 （發酵型）,蛋黃,細砂糖1,玉米澱粉,牛奶,蛋白,細砂糖2
綜合評分 7.2
蛋白,果醬（夫人同款更棒）,朗姆酒,無鹽黃油,細砂糖,糖粉
綜合評分 7.4
奶油乳酪,無鹽黃油 （發酵型）,蛋黃,細砂糖1,玉米澱粉,牛奶,蛋白,細砂糖2
綜合評分 7.2