剁椒臊子水餃

綜合評分 8.9
其實我也不知道這是不是湖南特有的 雖然看上去反而更像北方的食物 不過記憶中為數不多的和爺爺奶奶在一起的時光裡總是離不開一碗熱氣騰騰的臊子水餃 味美、鮮香還帶著絲絲辛辣 一碗下肚暖了心胃 也開啟了又一個新的日夜

用料

做法

  • 雞蛋打散攤蛋皮切絲兒備用 木耳泡發切絲兒備用

  • 熱油鍋爆香剁椒 下木耳煸炒一會兒

  • 調入少許老抽加水 放一點鹽加餃子煮

  • 熟的差不多了撈出來撒上蛋皮絲兒開吃

小貼士

剁椒裡和老抽裡本身有鹽 調湯的鹹度的時候要注意哦

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