米飯,胡蘿蔔，黃洋蔥，西葫蘆，豆芽，菠菜,雞蛋,海苔碎，芝麻,韓式辣椒醬,鹽，白胡椒粉，芝麻油，生抽
綜合評分 9.2
不粘的奶鍋石鍋拌飯bibimbap
綜合評分 7.1
這個是vegetarian fried tofu and zukini chips version , 如果要吃肉的，買bubugi sauce 醃肉，然後油炒
用料
做法
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胡蘿蔔，zukini, 南瓜，蘑菇切絲切塊。菠菜可以買整顆的只取葉子，或者直接在超市買袋裝的菠菜葉沙拉，黃豆芽洗乾淨 切菜的時候請把飯在電飯鍋裡煮上，水量要適合，太溼不好吃，最後也不容易在奶鍋中出鍋巴
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胡蘿蔔用橄欖油和芝麻油炒熟 南瓜用橄欖油和芝麻油炒熟，喜歡軟一點的，可以加一點點水燜一下 蘑菇用橄欖油和芝麻油炒熟 Zukini 用水煮熟 黃豆芽先用水煮熟(去異味)，再用芝麻油和橄欖油炒到微幹
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油炸: 嫩豆腐，zukini片 裹蛋液後 再裹紅薯澱粉(或麪包糠或麪粉)， 油熱後，放進去炸，小火，油炸到金黃後取出在金屬架上瀝油(不要直接裝盤，否則會不脆) 如果你懶，可以買油豆腐泡放進烤箱200度烤5分鐘 用不完的油炸物(算是天婦羅吧？)擺盤，sauce 是，teriyaki 醬油裝醬汁，加芝麻，香油和青蔥
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醬:韓國辣醬加teriyaki sauce 加少許白醋，加雪碧拌勻
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在奶鍋下均勻的塗上芝麻油，把飯放進去輕輕的壓實 把之前的蔬菜碼上去，蓋上蓋子。 你會聽到滋滋的聲音和鍋巴的香味。中火煮至鍋巴香味完全透出來，關火，完成
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放上泡菜，一個半熟的煎蛋，少許青蔥絲，芝麻，油炸物。拍照照後...加入醬料拌勻。 Bibimbap 當然還要配上韓國燒酒(soju)或者調味米酒.
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小貼士
所在的分類
相關食譜
牛肉,包菜,金針菇,洋蔥,沙茶醬,李錦記滬式甜面醬,韓式大醬
綜合評分 8.0
雞蛋,紅薯澱粉,嫩豆腐,zukini,黃豆芽,南瓜,胡蘿蔔,鮮蘑菇,菠菜葉,韓國辣醬,雪碧,teriyaki sauce (醬油狀),芝麻油,青蔥,烘培白芝麻,不粘小鍋,kimchi
綜合評分 7.1
蔬菜:西葫蘆、胡蘿卜、綠豆芽……一切你手頭可以找到的食材,雞蛋,熱乎乎剛出鍋的大米飯
綜合評分 8.0
米,胡蘿卜,黑木耳,香菇,菠菜,洋蔥,豬肉沫,蒜蓉辣醬,番茄醬,芝麻醬,甜面醬,蒜,生抽
綜合評分 7.5
黃豆粉,一杯麪粉,水,澱粉（比如地瓜粉）,生蘸醬油,蘑菇精,鹽,香油
綜合評分 8.3
米飯,綠豆芽,蘆葫瓜,金針菇（各種菇都可以）,菠菜,胡蘿蔔,香油,海苔,鹽,韓國辣醬,蕃茄醬（小朋友),雞蛋
綜合評分 8.4
雞胸肉,米,雞蛋,小蔥,醬油、澱粉、料酒,小砂鍋一個～
綜合評分 7.3
米飯,雞蛋,牛肉,金針菇,人工菌,生菜,菠菜,青筍,胡蘿卜,西葫蘆,生抽,澱粉,橄欖油,韓國甜辣醬
綜合評分 9.0
隔夜飯,牛肉,蟲草花,豆芽,金針菇,胡蘿卜,香菇,澱粉,醬油,芝麻油,食用油,韓式辣醬
綜合評分 9.5