蔬菜:西葫蘆、胡蘿卜、綠豆芽……一切你手頭可以找到的食材,雞蛋,熱乎乎剛出鍋的大米飯
綜合評分 8.0
煮婦日記——沒有石鍋的素食版拌飯
綜合評分 8.0
沒有石鍋，想吃拌飯，也不想在國慶假期出門排隊，怎麼解饞？ 自己動手，豐衣足食！
用料
- 蔬菜:西葫蘆、胡蘿卜、綠豆芽……一切你手頭可以找到的食材 各一
- 雞蛋 1個
- 熱乎乎剛出鍋的大米飯 1碗
做法
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電飯煲煮飯，同時處理食材︰西葫蘆切片，胡蘿卜切絲。
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綠豆芽開水焯一下。
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西葫蘆和胡蘿卜下油鍋煸到發軟。
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煎一個糖心蛋。 大米飯煮好後裝半碗飯，一定要熱乎乎的，鋪上蔬菜、糖心蛋。
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澆上拌飯醬，大力攪拌！
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再來一碗蝦皮紫菜湯，開吃！
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小貼士
我今天用的蒜蓉辣醬，因為家里只有這個了，你也可以選擇自己喜歡的拌飯醬。
所在的分類
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