捲心菜,胡蘿蔔,洋蔥,原味沙拉醬,白葡萄酒醋,鮮檸檬汁,黑胡椒、鹽、糖
綜合評分 7.1
捲心菜沙拉
綜合評分 9.8
平時做菜，經常會有一些邊角料被剩餘，扔了怪可惜的；不如用來做沙拉，不講配比，不拘形狀；口感挺不錯的。
用料
做法
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捲心菜洗淨切成小片；焯水半分鐘，撈出用冰水激冷；
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甜玉米剝成粒，胡蘿蔔切成小片；分別焯水至變色撈出；
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將所有材料控幹水分放入碗中，放一點點鹽，擠上蛋黃醬拌勻即可。
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小貼士
捲心菜用冰水激一下吃起來更爽口；如果喜歡，可以撒少許黑胡椒碎。
所在的分類
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