牛蒡,芝麻,胡椒粉,醋,蜂蜜,麻油,醬油,老抽,黃糖,玉米油
綜合評分 9.5
醬牛蒡
綜合評分 9.5
用料
做法
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牛蒡去皮切細絲。放白醋水內浸泡10分鐘
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撈出牛蒡，放開水啜5分鐘，入涼水中
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醬油，老抽黃糖，玉米油，少許水，燒開後加入牛蒡
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待汁水塊收干時，滴入麻油，蜂蜜，如果有芝麻加入少許口感更香
小貼士
牛蒡是屬於高纖維食品，能促進腎臟活動，防止便祕。
所在的分類
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牛蒡,芝麻,胡椒粉,醋,蜂蜜,麻油,醬油,老抽,黃糖,玉米油
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黑豆,藕片,牛蒡
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