油菜,白玉蘑菇,雞腿菇,筍,紅椒,鹽,雞精,澱粉,色拉油,洋蔥,蒜
綜合評分 7.3
油菜、蘑菇、筍、紅椒洗淨,油菜、筍切段,紅椒切條,蘑菇改刀
洋蔥、蒜洗淨,洋蔥切碎丁,蒜切片待用
澱粉用水調稀糊待用
熱鍋涼油,放洋蔥、蒜片煸炒,放蘑菇、筍翻炒,再放油菜,調料入味,勾水澱粉薄芡翻均勻出鍋即可
1、紅椒就是配搭菜,主要是菜的顏色好看,讓人有食慾。 2、兩樣米的飯就不特別介紹了,就是根據自己的喜好來做。