雞翅,蔥薑蒜,醬油,老抽,白砂糖,溫水,鹽,雞精
綜合評分 7.5
紅燒祕製懶人雞翅
綜合評分 7.5
用料
做法
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熱水焯一下雞翅，水開了撈上來就可以，蔥薑蒜切末，有青椒也可以切點，顏色更好看
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糖一勺，老抽一勺，醬油半勺，鹽一勺倒碗裡
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鍋內倒油加熱，大概熱得差不多了放蔥薑蒜青椒末，爆香後放入雞翅，來回翻炒，顏色略變時倒入調好的汁，添一小碗溫水，中火開始收汁，大概十幾分鍾，看著差不多的時候用筷子試甜鹹，口味重的再加點鹽，之後加點雞精出鍋～～
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小貼士
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