做法

• 菠菜300克，清洗乾淨，瀝乾水分

• 切成小段

• 放入榨汁機榨出菜汁

• 麪粉加菠菜汁和麪，做麪條最好活硬一點的面，俗話說的好軟面的餃子硬麪的面

• 麪糰放在一旁餳十五分鐘，然後用壓面機壓成薄片，再壓出麪條，看這綠油油的麪條多稀罕人

• 鍋裡燒開水，然後把麪條下進去，煮到麪條裡無硬心就是熟了

• 煮麪條的工夫再做個滷

• 四個雞蛋，兩個西紅柿，還有半個辣椒。雞蛋打散，西紅柿，辣椒切小塊，蔥切段

• 鍋里加油，燒熱，把雞蛋液下去炒蓬鬆

• 下西紅柿和辣椒繼續炒

• 因為用作麪條滷我又添了一點湯，我沒說加鹽，親愛的你知道加吧^_^