新疆湯飯!!

綜合評分 9.0
我的最愛!!這是我媽媽做的最好吃的飯啦∼今年終于學會了

用料

做法

  • 新疆湯飯!!的做法 步骤1

    切適量土豆和胡蘿卜成丁切蒜成片

  • 新疆湯飯!!的做法 步骤2

    羊肉切成片

  • 新疆湯飯!!的做法 步骤3

    熱鍋涼油燒至七成熱

  • 新疆湯飯!!的做法 步骤4

    下土豆胡蘿卜丁,炒熟炒軟。加鹽,讓菜入味

  • 新疆湯飯!!的做法 步骤5

    加入西紅柿,炒出汁,我用的是自家做好的西紅柿醬所以很快就炒好了,加入醬油,鹽,後面要加水所以要多加鹽

  • 新疆湯飯!!的做法 步骤6

    加水,煮開,我這是兩個人吃的加水量,水開後加羊肉

  • 新疆湯飯!!的做法 步骤7

    面切開,抻開成細條,等鍋里水開了將面揪成丁丁or小段,下到鍋里,煮開

  • 新疆湯飯!!的做法 步骤8

    加入一丟丟醋,嘗味加入鹽調味即可。

  • 新疆湯飯!!的做法 步骤9

    出鍋啦!!

小貼士

1.西紅柿加多點顏色很好看 2.如果不是口淡,前面得多加點鹽,不然之後加水沒味道 3.西紅柿要炒出汁才行 4.可以自己隨便加入香菇,青菜,蔥姜蒜,都很好吃的

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