年糕,紅茶,桂花,白砂糖
綜合評分 9.8
紅茶桂花年糕|本來生活
綜合評分 9.8
蘇州百姓為紀念伍子胥，每逢過年，都做年糕，年糕做為年的象征，年糕又稱“年年糕”，過年吃年糕，寓意著工作生活一年比一年高升。 每當吃起年糕，就會想起遠方的親人，想起自己的家鄉。 加入紅茶的江南小吃桂花年糕，香氣撲鼻，除了柔和的桂花香，更有茶香的層次交替。
用料
做法
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食材準備
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年糕切片過沸水中煮軟，即刻撈出瀝干
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鍋熱，加入適量橄欖油
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加入年糕翻炒
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加入事先準備好的紅茶
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撒一小戳干桂花翻炒均勻
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加幾勺白砂糖(根據口味調配)，待茶水基本收干即可
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新的一年，祝您生活工作步步“糕”升。
小貼士
紅茶可提前準備好備用。
所在的分類
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