面粉,水,鹽,蔥,肉沫
綜合評分 7.6
家常手工抻面（快手簡單）
綜合評分 7.6
喜歡又寬又厚的面條，口感勁道，狠狠愛！ 做法超級簡單哦。 食量不大的兩人份，大家根據情況加減哈 原方來自candy書
用料
做法
-
鹽放在水里，融化，倒入面粉，用筷子攪拌成團，取出來揉圓（2分鐘左右就好）。 如果現吃醒30分鐘，如果第二天早上吃，放入保鮮袋，冷藏一夜。
-
面團取出回溫，按扁 成橢圓形，切成2厘米寬的長條，蓋上保鮮膜，醒10分鐘。
-
鍋中少油燒熱，下蔥花爆香，炒肉沫，一點料酒生抽，倒入水燒開，取一條面，抻開下鍋。面快熟臥雞蛋，燙蔬菜。
-
-
碗里調底料（生抽半勺，1勺香油，一點雞精），面和菜煮好放入拌勻！
小貼士
這個面還可以嘗試拌面，大家自由發揮吧！
所在的分類
相關食譜
包菜,老干媽醬,油,鹽
綜合評分 8.1
面,蔥花,生抽,醬油,糖
綜合評分 9.0
韓式辣醬,泡面一包,各種丸子,蟹棒,海帶結,香菇,西洋菜,肉類,年糕
綜合評分 8.7
韓式辣醬,泡麪一包,各種丸子,蟹棒,海帶結,香菇,西洋菜,肉類,年糕
綜合評分 8.3
牛肉,胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,橄欖油,鹽
綜合評分 7.7
雞爪,小米椒（幹或新鮮）,日本壽司醋,黑米醋,生抽,糖或者木糖醇,料酒或清酒,大蒜（切碎）,薑片,香油
綜合評分 10.0
小蔥,生抽,老抽,白砂糖,掛麪（口感偏硬的那種）,色拉油
綜合評分 9.5
雞爪,小米椒（幹或新鮮）,日本壽司醋,黑米醋,生抽,糖或者木糖醇,料酒或清酒,大蒜（切碎）,薑片,香油
綜合評分 8.9
小蔥,生抽,老抽,白砂糖,掛麪（口感偏硬的那種）,色拉油
綜合評分 7.1