菠菜面

綜合評分 7.3
小孩不吃菜,但是愛吃面~

用料

做法

  • 菠菜洗淨,取葉放入攪拌機加入少量水打成菜漿。

  • 攪拌桶中放入500克面粉,再加入210克菜漿 若菜漿不夠,添加清水

  • 菠菜面的做法 步骤3

    開動機器至1檔2分鐘,2檔10分鐘,取出面團醒面10分鐘

  • 將面團切成小塊,略微壓扁,壓面機4檔壓三遍,3檔壓三遍,2檔壓三遍,按個人喜好用2檔或1檔切面

小貼士

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