西芹,豬里肌,姜,紅椒,蒜,鹽,雞粉,生粉,香油,胡椒粉
綜合評分 7.3
西芹炒肉
綜合評分 7.3
西芹的功效 1.平肝降壓 2.鎮靜安神 3.利尿消腫 4.防癌抗癌 5.養血補虛
用料
做法
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準備食材。西芹切斷，牛肉切片，洋蔥斜切，干辣椒，蒜末和生姜切碎
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用生姜和少量鹽腌牛肉（並用手帶塑料手套拿捏一下）（最好用生姜汁）
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鍋中熱油爆香肉片，並放入辣椒和蒜末翻炒
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再放入蔥段
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最後放入西芹和適量的鹽，味精，花椒翻炒至熟即可。（一道很棒的下飯菜）
小貼士
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