好料理

黑椒雞胸肉〈減肥餐〉

綜合評分 8.5
最近正在減肥，這道雞胸肉無鹽無油，肉嫩多汁，非常滿足，沒有負罪感

用料

做法

  • 黑椒雞胸肉〈減肥餐〉的做法 步骤1

    雞胸肉一塊，清水洗淨，用廚房紙吸干水分，改刀切成小塊，徐徐一般都切成5塊，老公3塊，自己2塊

  • 黑椒雞胸肉〈減肥餐〉的做法 步骤2

    放入生抽，少許老抽上色，少許料酒，少許黑胡椒，腌制15分鐘以上。入鍋前，加少許澱粉抓勻，鎖住水分，使雞肉美味多汁

  • 黑椒雞胸肉〈減肥餐〉的做法 步骤3

    大火燒熱不粘鍋，下入雞肉後，蓋上鍋蓋，轉小火。大概4分鐘後，翻面，再煎3分鐘左右，撒上黑胡椒，出鍋嘍！

小貼士

最近餐桌上的最愛，可以配上涼拌西蘭花，營養豐富的減肥餐就好了。

所在的分類

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