牛蹄筋,生姜,蔥結,料酒,生抽,蒜,紅糖,辣醬,醋
綜合評分 7.9
水晶九里香
綜合評分 7.9
用料
做法
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牛蹄筋加蔥姜加水煮開轉小火炖爛
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撈出佐料，入冰箱冷藏（現在江蘇的室內溫度全年最低，可以不入冰箱）
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第二天取出，切片
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淋上澆汁︰醋生抽紅糖蒜泥辣醬汁
小貼士
所在的分類
相關食譜
香草戚風蛋糕,巧克力戚風蛋糕,水晶天鵝,草莓,藍莓,芒果,火龍果,奇異果,楊桃,櫻桃,新鮮薄荷葉
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西米（西米粉更好）,白棉糖（或糖粉）,紫薯,蜂蜜（或煉乳）
綜合評分 8.4
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綜合評分 8.7
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綜合評分 9.3
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綜合評分 7.1
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綜合評分 7.2