牛奶,紅棗,桂圓乾,白糖,茶葉
綜合評分 9.7
煮珍珠果,制作煮熟不易,感覺不會再做第二次,哈哈,下面有簡單的制作方法
水+茶葉+桂圓肉+剪開的紅棗+冰糖,一起煮,大火煮開轉小火
煮會茶香濃了關火,放置一會再濾網濾出茶汁
煮好的珍珠果+純牛奶+濃茶汁,比例根據個人喜好把茶汁慢慢加入(經常喝歐亞3.3高純,去雲南時候喝過回來就一直淘寶買了,安利了很多朋友喝)
喜歡奶味重的加一點淡奶油或者煉乳也可以,但是就這樣喝更健康,避免脂肪太多啦
微博看到的制作珍珠丸子的方法,但是做起來不易,除非看電視時候慢慢搞,而且煮起來也不易,所以有心就來做做,不然還不如直接煮點西米來的直接
不要搓大了,難煮,必須定型
桂圓和紅棗的加入基本沒有什麼味道,喜歡可以多加點