好料理

春卷（韭菜粉絲餡兒）

綜合評分 9.1

用料

做法

  • 粉絲溫水泡軟切中段，韭菜洗淨切小段，香干切片或丁過開水去味，做餡兒

  • 辣椒粉香油炒香後澆入餡料，加入鹽，糖和雞精攪拌均勻。味道可略咸

  • 春卷（韭菜粉絲餡兒）的做法 步骤3

    將餡兒卷入春卷皮中，面粉兌水作糊封邊。

  • 春卷（韭菜粉絲餡兒）的做法 步骤4

    油鍋加熱至冒熱氣調至中火，放入春卷，煎至兩面金黃

  • 春卷（韭菜粉絲餡兒）的做法 步骤5

    出鍋

  • 春卷（韭菜粉絲餡兒）的做法 步骤6

    趁熱吃哦，聞到香味了嗎

小貼士

所在的分類

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