芒果,低筋面粉,鮮奶油,牛奶,雞蛋,黃油,霜糖粉,白砂糖
綜合評分 7.4
快手開心甜品-芒果班戟（輕甜版，2只的分量）
綜合評分 7.4
它太討喜了，七大姑八大姨忙著吃沒空瞎嗶嗶
用料
做法
-
準備好材料
-
取一個大碗打入1只雞蛋，加入霜糖粉10克攪拌均勻，霜糖粉溶解很快，一般3-4分鐘就好了
-
加入80ml牛奶，我用的香滿樓鮮奶哦，拌均勻
-
-
用篩過40克低筋粉，加入蛋液中，攪拌均勻，建議盡量過篩，比較容易不結顆粒
-
然後加入熱好的黃油（隔水熱），攪拌後靜置放20分鐘。
-
把淡奶油加入白砂糖打發到有明顯花紋狀，把芒果肉切好備用
-
-
取不粘鍋，小火燒熱，倒入蛋奶糊（我的分量是可以分兩份），晃動一下攤成圓形，注意受熱均勻，3分鐘不到就完全凝固了。然後取出放進一個大碟子上，放涼備用。
-
開始包班戟啦︰先放一點奶油，然後放入芒果肉，盡量多放，因為好吃啊，然後再覆蓋一小層奶油，包好
-
包完放進冰箱放凍1小時定型啦~
-
小貼士
1、草莓、香蕉、榴蓮，只要軟度可以的水果，愛吃啥放啥都可以~ 2、當天做的班戟當天吃完哈~
所在的分類
相關食譜
芒果,雞蛋,牛奶,低筋麪粉,玉米澱粉,細砂糖,淡奶油
綜合評分 8.4
雞蛋,牛奶,白砂糖,黃油或食用油,低粉,芒果,鮮奶油
綜合評分 9.2
雞蛋,牛奶,白砂糖,黃油或食用油,低粉,芒果,鮮奶油
綜合評分 7.4
雞蛋,雀巢全脂牛奶,低筋麪粉,糖粉,黃油,雀巢淡奶油,芒果,糖粉,水,三花全脂淡奶,紅茶茶包,糖
綜合評分 7.1
雞蛋,雀巢全脂牛奶,低筋麪粉,糖粉,黃油,雀巢淡奶油,芒果,糖粉,水,三花全脂淡奶,紅茶茶包,糖
綜合評分 7.3
低筋麪粉,牛奶,雞蛋,糖粉,黃油,抹茶粉
綜合評分 9.3
低筋麪粉,牛奶,雞蛋,糖粉,黃油,抹茶粉
綜合評分 8.8
低筋麪粉,玉米澱粉,雞蛋蛋黃,純牛奶（分成2份）,細砂糖（餅外皮）,安佳無鹽黃油,動物性淡奶油,新鮮芒果,另份細砂糖（打發奶油）
綜合評分 7.9
低筋麪粉,玉米澱粉,雞蛋蛋黃,純牛奶（分成2份）,細砂糖（餅外皮）,安佳無鹽黃油,動物性淡奶油,新鮮芒果,另份細砂糖（打發奶油）
綜合評分 8.2