雞翅中,生抽,蔥姜,雞粉,料酒,耗油,鹽,黑胡椒粉,孜然面,辣椒面,番茄醬,橄欖油
綜合評分 7.9
雞翅中解凍後洗淨,正面背面各斜切兩刀方便入味兒。
依次加入料酒、生抽、耗油、雞粉、鹽、蔥段、姜段進行腌制(5∼10分鐘即可)
烤箱調制200度預熱5分鐘,將烤盤取出鋪上錫箔紙,在錫箔紙上刷上一層橄欖油
將雞翅放到烤盤上,200度雙管加熱20分鐘
取出雞翅後,根據需要依次撒上黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉以及番茄醬碟方便沾食
個人認為雙管都開可以不用翻面,單管的烤箱中途可以翻一下面方便加熱,順便涂上蜂蜜食用更佳!