豬小排,嫩甜玉米,胡蘿卜(偏小),淮山山藥,姜,鹽
綜合評分 7.3
用電飯鍋燒水,趁著燒水的工夫切菜,紅蘿卜切塊,玉米小圓塊,姜切片,蔥切小段
水開始咕嘟咕嘟,加紅蘿卜塊,等紅蘿卜稍微翻滾一下,加入排骨,翻騰一兩分鐘,加入玉米。
整鍋炖大概二十分鐘,加入姜片,撒點糖,再過兩三分鐘,加入鹽,根據湯的口味慢慢加。
最後出鍋前撒點蔥。
國外沒買到新鮮玉米,只有那種真空包裝煮過的玉米,已經熟了,如果新鮮玉米可能煮的時間更長一點。