梅乾菜,香菇,蝦,冷飯,水,姜,肉
綜合評分 9.2
肥牛菜泡飯
綜合評分 7.6
用料
做法
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材料簡單，先煮飯，期間可以處理其他東西
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青菜切的細小一些但也不要碎成渣了
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放入鍋內，炒鍋 砂鍋都可以，水沒過青菜
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大火五分鐘煮沸後小火三分鐘，關火，蓋上蓋
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肥牛片加醬油炒熟，如果你想和青菜一起煮也可以，但是要注意撇去浮沫還有加鹽
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飯煮好了導入鍋中
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飯拌勻 加入肥牛片
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打個雞蛋 開火 煮到水冒泡 關火 加蓋，用余熱溫雞蛋，大約五分鐘
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雞蛋表面蛋清凝結，加入你喜歡的調味品，老干媽 海苔碎 都可以，按照口味加鹽
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搗碎雞蛋 拌勻
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完成
小貼士
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