蒜薹,八角,鹽,生抽,蔥,姜,五花肉,豆芽,糖
綜合評分 8.0
蒜薹蒸面
綜合評分 8.0
老婆娘家是湖北的，這是改良後的蒸面，把豆角換成蒜薹，香了很多！！！
用料
做法
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切薄片
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切段
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還有豆芽洗淨
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炸出油，這次五花有點肥
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加八角，蔥姜，老抽，生抽，鹽，糖
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炖十分鐘
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油熱放蒜薹，把蒜薹香味炒出來。
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加入肉！
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加水，加糖，鹽
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把豆芽鋪在蒜薹上
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把面鋪在豆芽上
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蒸十五到二十分，中間加兩次開水，防止干鍋！注意！！！！
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面好，拌好！
小貼士
注意防止干鍋！
所在的分類
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