土豆,西芹,姜,蒜,花椒粉,鹽
綜合評分 9.3
土豆炒西芹
綜合評分 9.3
降血脂的清淡食物
用料
做法
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土豆切成小塊，用水泡十分鐘
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西芹切成一厘米小段
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土豆焯水一分鐘，撈出瀝干
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熱鍋倒入少量的油，把姜絲和蒜瓣爆炒出香味
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倒入西芹炒到7成熟，再倒入土豆，一起翻炒
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撒點花椒粉和鹽，出鍋！
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小貼士
因為我盡量少油少鹽，所以土豆就焯了一下水，這樣再炒土豆就省油了。不想焯水的小伙伴們就把土豆盡量切小塊或者切絲，這樣土豆還是脆的配西芹口感剛好喲！
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