鹽、白醋、白糖、香油、紅辣椒油。,紅蘿卜
綜合評分 7.9
涼拌蘿卜絲
綜合評分 9.3
小時候經常吃奶奶做的這道菜，冬天的紅皮蘿卜甜甜的，水分也多。再配一碗白米稀飯，吃進肚里好溫暖。
用料
做法
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蘿卜洗淨切絲，放適量鹽和少量白糖，腌制15分鐘左右，擠掉多余水分。
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放兩根切好的香菜、芝麻油適量、花椒油適量、陳醋兩勺、生抽一勺、油潑辣子適量，撒上熟芝麻，因為腌制的時候已經放鹽了，調的時候就不用再放，味道不夠再加。
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調好裝盤。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
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