生抽,香油,蒜粉,肉丸子,辣椒粉,時蔬任選
綜合評分 8.2
暖冬營養蒸菜（附丸子做法與搭配）
綜合評分 8.2
想要健康，果斷少油蒸菜。
用料
做法
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時蔬洗淨切塊、段兒。
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肉丸子做法: 牛肉絞成末，香菇切末，加入少許鹽，黑胡椒，面粉少許攪拌均勻，做成丸子 雞肉絞成末，豆腐拍碎，加入少許鹽，面粉攪拌均勻，做成丸子。
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上火蒸丸子15-20分鐘左右。 上火蒸菜，加入適量生抽，香油，辣椒粉，蒜粉。5-10分鐘左右。
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小貼士
1.如果時蔬選的是胡蘿卜那麼可以和丸子一起蒸，再放其他蔬菜。 2.丸子如果是牛肉丸子果斷加5-10分鐘。
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