嫩雞,老抽,生抽,蔥段,薑片,鹽,糖,料酒,色拉油
綜合評分 9.3
下酒菜∣電飯鍋手撕雞
綜合評分 9.0
沒事刷微博看到的美味 分享給大家∼ 確實饞到我了....我決定買兩個大雞腿試試
用料
做法
-
取大碗拿加入檸檬片 整雞放入 清洗整雞
-
清洗完後倒掉水 在整雞表面撒鹽 抹勻 適量即可
-
倒入料酒
-
-
然後表面涂一層薄薄的生抽
-
一根蔥切段 平鋪在表面
-
姜片也平鋪在表面上（4片）
-
-
蓋上保鮮膜腌制一小時
-
電飯鍋里倒入少量油 放入整雞（原方是雞油 沒有可以用色拉油代替，並放入雞皮）
-
放入姜片（4片）
-
-
剩下一根蔥切段 也平鋪在表面上
-
按下煮飯鍵
-
跳閘後再按兩次煮飯鍵
-
-
然後就出鍋嘍∼
-
表面可以撒蔥花調味 也可不撒
小貼士
所在的分類
相關食譜
嫩雞,老抽,生抽,蔥段,薑片,鹽,糖,料酒,色拉油
綜合評分 8.2
全雞腿,雞翅,鹽焗雞粉,蔥段，蔥花,姜片，姜蓉,蒜蓉（看口味加）,油（最好麻油）,醬油（可不加）
綜合評分 7.4
整雞,蔥,姜,料酒,生抽,檸檬,鹽,油
綜合評分 9.0
整雞,蔥,姜,料酒,生抽,檸檬,鹽,油
綜合評分 9.3
嫩雞,老抽,生抽,鹽,糖,料酒,薑片
綜合評分 8.4
嫩雞,老抽,生抽,鹽,糖,料酒,薑片
綜合評分 7.6
雞,土豆,洋蔥,姜,香菜,生抽,老抽,紹興酒,麻油,胡椒粉,糖
綜合評分 9.9
雞翅,鵪鶉蛋,醬油,油,八角,桂皮,香葉,姜,冰糖
綜合評分 9.8
三黃雞,鹽焗雞粉,姜,油,蔥
綜合評分 7.7