干花膠,夏威夷木瓜,石蜂糖,奶粉,勺子,剪刀,料理機,冰箱
綜合評分 9.5
木瓜花膠牛奶凍 夏日甜品 美容養顏
綜合評分 9.5
木瓜花膠牛奶凍︰ 脾胃不好的人，要將花膠凍稍微放暖再吃 制作過程需20分鐘，花膠凝結需放冰箱冷藏5小時以上
用料
做法
-
本次使用紐西蘭鱈魚膠25頭一級 干花膠20g。花膠提前泡發好留作待用；木瓜切開頂部，用勺子挖去果肉
-
準備石蜂糖，清甜不膩而且不上火。奶粉，也可用椰子粉、純牛奶替代。花膠盡量剪碎一些。
-
奶粉兌水100ml左右，加入花膠
-
-
用料理機攪碎
-
放入炖盅里隔水炖15分鐘，這樣花膠溶在牛奶里，會更容易凝固。
-
將花膠牛奶溶液勺入木瓜里再蓋回木瓜頂部。不要裝太滿，小心放冰箱走動時灑了
-
-
放入冰箱時，請保持木瓜直立。一夜之後，取出切開，木瓜花膠牛奶凍即成。
小貼士
有什麼不清楚的地方可以在下面直接評論，看到都會回復，或者加我VX︰Yjbhwh88 即時回復
所在的分類
相關食譜
美容養顏湯料包,烏雞肉
綜合評分 9.2
干花膠,牛奶,紅棗,枸杞子,石蜂糖
綜合評分 8.9
紐西蘭花膠,牛奶,紅豆,冰糖,椰子粉,姜蔥
綜合評分 9.8
烏雞,紅棗,蓮子,薏米,枸杞子,白扁豆,紅扁豆,黃芪,當歸,姜,鹽
綜合評分 8.7
烏雞,紅棗,蓮子,薏米,枸杞子,白扁豆,紅扁豆,黃芪,當歸,姜,鹽
綜合評分 9.5
紅棗,黃芪,幹玫瑰,綠豆,黑豆,赤豆,玉米雜糧,薏仁米,蓮子,冰糖,銀耳
綜合評分 9.0
紅棗,黃芪,幹玫瑰,綠豆,黑豆,赤豆,玉米雜糧,薏仁米,蓮子,冰糖,銀耳
綜合評分 7.8
皁角米,銀耳,蓮子,桃膠,紅棗,冰糖,蔓越莓
綜合評分 9.9
阿膠,核桃,芝麻,紅棗,冰糖,枸杞
綜合評分 7.3