椰子,雞,馬蹄,棗,黃 ,黨參,枸杞,小米辣,干辣椒,生抽,老抽,醋,糖,香蔥,香菜,鹽,姜,蒜,青菜,菌菇
綜合評分 8.6
雞肉泡冷水兩個小時,讓雞肉中的血水出來.清洗干淨後用鹽腌制一下約十五分鐘左右。
將新鮮椰子汁倒入鍋中,加入一個椰肉。開火煮開.
椰子湯煮開後加入腌制後經過清洗的雞肉。煮三分鐘!!!就煮三分鐘就好。
雞肉煮三分鐘就會熟,煮久了雞肉容易變老。 可以適當加入蔬菜。