濃郁的巧克力厚片

綜合評分 9.0
脆脆,甜甜,香香,濃郁的巧克力味,唇齒留香

用料

做法

  • 濃郁的巧克力厚片的做法 步骤1

    備貨

  • 濃郁的巧克力厚片的做法 步骤2

    隔水溶化巧克力

  • 濃郁的巧克力厚片的做法 步骤3

    開始溶化

  • 濃郁的巧克力厚片的做法 步骤4

    加入黃油繼續溶化

  • 濃郁的巧克力厚片的做法 步骤5

    完全溶化,出鍋

  • 濃郁的巧克力厚片的做法 步骤6

    涂在面包上,灑上扁桃仁片

  • 濃郁的巧克力厚片的做法 步骤7

    130℃,15分鐘,主要烤到面包底脆,扁桃仁熟,巧克力不翻滾

  • 濃郁的巧克力厚片的做法 步骤8

    出爐

  • 濃郁的巧克力厚片的做法 步骤9

    巧克力味好濃郁

小貼士

ヾ.土司用了最簡單的方子,黃油,牛奶,雞蛋都舍去了。 ゝ.每個烤箱溫度有偏差,溫度不能太高,不然巧克力容易翻滾,把扁桃仁蓋了,而且容易焦掉。 ゞ.面包一般二邊取掉,切成8片,盡量厚點。

所在的分類

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紙杯蛋糕
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濃郁黑巧克力蛋糕
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中筋面粉,可可粉,糖,泡打粉,小蘇打,雞蛋,玉米油,白醋,草莓,藍莓
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動物性淡奶油,可可粉,巧克力(按自己口味,喜歡苦一點的就用可可脂含量高的),牛奶,蛋黃(也可以直接用兩個雞蛋),細砂糖,鹽
綜合評分 8.0
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蛋糕
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綜合評分 7.1
濃郁榛子巧克力蛋糕
蛋糕
榛子,黃油,黑巧克力,玉米澱粉,低筋麪粉,速溶咖啡粉,細砂糖,雞蛋,朗姆酒
綜合評分 8.4