卷心菜,全麥吐司,希臘酸奶,蔓越莓干,玉米片,沙拉醬(兩種混合)
綜合評分 8.0
吐司放多士爐烘烤一下。烘烤程度可以自由選擇,不烤也是可以的∼
等吐司的時候,先在料理板上鋪上足夠長的保鮮膜,一會用來包裹三明治,切的時候才不會溢出∼
我用的這個牌子的希臘酸奶,某寶買的,當然也可以自己制作∼制作希臘酸奶就請參見專門的方子咯∼
厚厚地抹一層,盡量不要抹到外面去,會影響賣相的,只抹一片吐司哦∼
卷心菜切細絲,拌入適量沙拉醬。我用的是丘比的脂肪減半的香甜味和另一種脂肪減半的荷蘭蛋黃醬∼
均勻鋪在另一片吐司上∼
再抹酸奶的吐司上撒上蔓越莓干和玉米片。這一步請看小貼士,很關鍵!
接著就把抹酸奶的那一片吐司果斷地蓋在卷心菜上,輕輕壓實再用外層的保鮮膜緊緊地包裹起來∼很有可能會有溢出,不過沒關系的,都在保鮮膜里面被包裹起來了,只是賣相會難看一點而已∼
最後用鋒利的鋸齒刀切開就可以了,然後拍照、開吃!搭配鮮榨蔬果汁就變成超級營養的早餐了!也可以在中間夾上一片火腿哦,只是這次沒有做∼
1.第一次用保鮮膜包三明治不確定長度的話,大概就是三片吐司的長度,短了就包不起來了噢,切的時候會漏的,別問我怎麼知道的(´▽ˋ) 2.有些童鞋會覺得希臘酸奶太酸,平時吃的時候會加一些果醬或者蜂蜜,但是這款三明治不用哦,因為沙拉醬是比較甜的,卷心菜也很多,所以希臘酸奶的酸味都被中和了,而且略帶酸味才會很小清新啊^o^ 3.蔓越莓干一定不能太多噢!差不多十粒的樣子,這樣才能保證每一口都有驚喜,偶爾吃到蔓越莓干的特殊味道才會增加口感的層次感啊!(^_^*) 4.我一般是先放蔓越莓干再放玉米片,玉米片撒一層就可以了,酸奶可以把這些東東都粘住的 5.大家喜歡的話就請給五分好評哦∼當然也歡迎各位給出建議和意見∼