即食燕麥片,開水,高筋面粉,雞蛋,水,奶粉,鹽,酵母,細砂糖,黃油,核桃（打成粉）
綜合評分 9.3
燕麥核桃面包
綜合評分 9.3
很質樸的小餐包，燕麥湯種的加入讓面包口感更加柔軟，而且散發著令人愉悅的燕麥香氣。
用料
做法
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將開水沖入燕麥片中，蓋上保鮮膜，靜置至溫涼。
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將燕麥湯種和出核桃粉以外的面團材料後油法揉至出膜，最後加入核桃粉揉勻。
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基礎發酵完成後，分割成9份，滾圓。
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放入方形烤盤中（18×18×5cm）。
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最後發酵完成後，放入預熱好的烤箱，180度23分鐘。
小貼士
因為湯種的緣故，面團會比較粘手，如不好操作，可撒少量手粉。
所在的分類
相關食譜
雞蛋,牛奶,吐司,糖（建議最好用糖漿）,燕麥（Jason干果）,黃油
綜合評分 7.0
雞蛋,高筋粉,鹽，酵母,玉米油,提子，麥片,糖
綜合評分 7.2
湯種,黑麥粉,高筋粉,燕麥,核桃仁,雞蛋,水,紅糖,酵母,鹽,黃油
綜合評分 7.0
old-fashioned燕麥片（不要速溶的那種）,水（室溫）,高筋面粉,全麥面粉,快速酵母（instant或者rapid-rise yeast）,鹽,全脂牛奶（室溫）,無鹽黃油（融化）,黃糖,葡萄干
綜合評分 8.5
黑巧克力,黃油,即食燕麥,低筋粉,核桃碎
綜合評分 9.5
黑巧克力,黃油,即食燕麥,低筋粉,核桃碎
綜合評分 9.9
全麥麪粉,燕麥片（old-fashioned oats）,肉桂粉,小蘇打粉,無鋁泡打粉,細海鹽,大號雞蛋（室溫）,蜂蜜,無糖原味酸奶（室溫）,無糖蘋果泥,櫻桃,生或烤過的杏仁
綜合評分 7.6
黃豆,核桃仁,桂格燕麥,紅棗
綜合評分 9.8
A:高粉170g,燕麥80g,細砂糖30g，鹽4-5g,酵母4g,玉米油10g,葡萄干50g,核桃碎60g,水170ml(±10ml)
綜合評分 7.9