原料準備
蛋清部分打至濕性發泡期備用
蛋黃部分,除面粉以外的原料先拌勻,黃油要融化後拌入。最後拌入過篩的面粉。拌勻備用
打發的蛋白部分和混合均勻的蛋黃部分混合在一起,拌勻
裝杯七分滿,入(上火120度,下火110度)預熱後的烤箱,30分鐘
出爐
裝飾