香魚,鹽（最好海鹽）,柑吉葉,柑吉花,柑吉
綜合評分 7.8
鹽烤香魚佐柑吉
綜合評分 7.8
用料
做法
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香魚刮鱗，洗去黏液
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香魚下鹽調味，靜置15分鐘
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120度烤爐或碳爐小火烤香魚20分鐘。
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柑吉葉，花，柑吉洗淨，柑吉切半，全放在盤上
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放魚上盤就完成了
小貼士
很簡單的一道菜，香魚味鮮，像新鮮的秋刀魚，魚皮較秋刀魚韌一點點，十分好吃。
所在的分類
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