好料理

【山姆的廚房】檸香鹽烤三文魚

綜合評分 8.2
參加完大趴，帶走好多禮物 最後山姆家還送了三文魚，運氣超好的 很大一條，怕過期，今天在辦公室想了好幾種，果然都還不錯 那先介紹這一款 檸檬的香味帶走了三文魚的腥 簡單的鹽和黑胡椒突出了魚的鮮 愛三文魚的親試試吧

用料

做法

  • 三文魚洗淨，全部抹上鹽，再抹上橄欖油擠大半個檸檬汁，腌制10分鐘，撒上香料用錫箔紙包好

  • 烤箱150度上下火，20分鐘

小貼士

低溫更能讓肉質嫩 檸檬的量可根據自己喜好調整

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