做法

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  橘子剝開，盡量去橘子絡。橘子絡也有營養，我去除的不是很干淨。

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  準備好冰糖。

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  取干淨無油鍋，倒入剛好能沒過橘子的水量，倒入冰糖。把冰糖熬化。

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  倒入橘子，調大火燒開後，轉小火6.7分鐘即可。

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  取干淨（無水無油）的罐頭瓶。

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  趁熱裝入，放涼後入冰箱冷藏。