土豆,花菜,奶粉/鮮奶
綜合評分 9.0
準備食材
土豆切塊泡水
花菜掰小朵泡水
鍋里倒點油 可比平時稍多一點
倒入土豆塊翻炒至四面稍微透明
倒入花菜翻炒1分鐘
倒入沒過蔬菜 還稍多的水 大火燒開轉小火
煮四十分鐘左右 有蔬菜一半的湯汁 並且土豆入口即化
倒入料理機
倒入事先泡好的100ml奶粉(鮮奶)
攪打成湯泥狀
倒回鍋中 再熬煮一小會兒 自己把握湯的濃度 喜歡希一些就加入一點開水 喜歡稠一點可以再熬煮一會兒即可
成人在此湯中加入黑胡椒和鹽 也是非常美味的一道湯